Sto allattando, posso mangiare tutto? -risponde la nutrizionista

La corretta alimentazione della mamma che allatta segue quelle che sono le Linee Guida per una sana alimentazione quindi: 1.alimenti da assumere giornalmente: latticini, cereali integrali, frutta e verdura fresca, olio extra vergine di oliva, acqua minerale non gasata 2.alimenti da assumere 3-4 volte alla settimana: legumi, carni, pesce. 3.alimenti da assumere 1-2 volte alla settimana: uova e salumi Alimenti da assumere in base alla tolleranza individuale e del bambino Cavoli, cavolfiori, broccoli, cardi,asparagi, verza, cicoria, rape, radicchio, carciofi, pomodori acerbi, patate inverdite, funghi, aglio crudo, cipolla cruda, porro, erba cipollina. Selvaggina, cacciagione, carni conservate, insaccati, wurstel, zampone, cotenna, bovino con gelatina in scatola.                                                                  Camerbert, cheddar, gorgonzola, pecorino, brie, provola affumicata,

                                    roquefort.

  Strutto,lardo, panna, maionese, insalata russa, dado da brodo, ketchup, noce moscata, curry, peperoncino. Mitili, molluschi, polpa di granchio, surimi, acciughe salate, acciughe sott’olio. Castagne, frutta secca, legumi poco cotti. Alcolici Alimenti da consumare con moderazione

Vino	Agrumi	Crostacei
Birra	Fragole	Funghi
Caffe’	Formaggi fermentati	Cioccolato
Coca – Cola	Salmone affumicato	Cacao
Thè	Tonno	Fritture
Spinaci	Sgombri	Margarine
Bietole	Aringhe	Dolci da pasticceria
Pomodori	Alici	Prodotti da forno confezionati

Alcune spiegazioni Ci sono alcuni alimenti che sono controindicati durante l’allattamento per diversi motivi: 1. per il cattivo sapore che possono dare al latte rendendolo sgradevole per il neonato sono da evitare: cipolla aglio prezzemolo carciofi broccoli cavoli asparagi chiodi di garofano. 2. perché possono causare intossicazioni alimentari pericolose per mamma e bambino: selvaggina crostacei molluschi prodotti alimentari con uova crude 3. perché possono eccitare il bambino: cioccolato the caffé bevande con caffeina (Coca Cola, Pepsi). 4. perché non adatte ad un organismo non ancora maturo: vino birra alcolici Se il lattante soffre di coliche gassose evitare: tutti i latticini bovini (che si possono eventualmente sostituire con latticini di capra) legumi e frutta secca In questo caso la mamma può bere tisane a base di finocchio. E’ opportuno fare attenzione all’assunzione dei farmaci che passano nel latte destinato al bambino. Dr.ssa Federica Scarponi

Biologa-Nutrizionista

Specialista in Scienza dell’Alimentazione

 O71/7231785  3497157189, scarponifederica@alice.it

VIA MARCO POLO 230/C OSIMO(AN)

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